El metabolismo basal se refiere a la cantidad mínima de energía que el cuerpo necesita para mantener sus funciones vitales en reposo, como la respiración, la circulación sanguínea, la función cerebral y otras actividades metabólicas esenciales. En otras palabras, son las calorías que el cuerpo necesita para mantenerse vivo mientras está en reposo absoluto, sin realizar ninguna actividad física ni digestión de alimentos.
El metabolismo basal representa la mayor parte del gasto energético diario de una persona, generalmente alrededor del 60-75% del total de calorías quemadas en un día típico. Sin embargo, este valor puede variar según factores individuales como la edad, el sexo, la composición corporal y el estado de salud.
Calcular el metabolismo basal es importante para determinar las necesidades calóricas básicas de una persona y puede servir como punto de partida para desarrollar un plan de alimentación adecuado. Una vez calculado el metabolismo basal, se pueden agregar calorías adicionales para tener en cuenta la actividad física y otras actividades diarias, lo que resulta en el total de necesidades calóricas diarias de una persona.